栄養士室の取り組み
栄養士室では、安全でおいしい食事を提供することをめざしています。
また、医療チームの一員として、食事の提供や栄養の指導を通して患者さん一人ひとりの病状に合わせた栄養管理を行っていきます。
病院給食について
- 食事時間
- 朝食7:30 / 昼食12:00 / 夕食18:00
- 行事食
- お寿司や和食を中心に、季節感のある食材を使った食事を心がけています。
- 個人対応
- 【アレルギーの方】・・・献立の変更を適宜行っております。
【嚥下困難な方】・・・主治医、言語聴覚士と協力して食べやすい食形態を検討し提供しています。
【化学療法中の患者さん、食欲が低下している患者さん】・・・
本人と相談の上サポート食(麺やフルーツを中心とした食事等)や栄養補助食品等を活用して栄養状態が悪い患者さんには栄養サポートチームと共同して、栄養支援を行っています。
栄養相談(栄養食事指導)について
生活習慣病がある、食事が思うように食べられない、飲み込みがうまくいかないなど、食事について不安や疑問がある方は、主治医に相談の上、栄養の指導を受けることができます。食事の内容や食べ方など、皆さんの病状と今までの食習慣を考慮し、ひとりひとりにあったお食事の提案をさせていただきます。
お気軽に主治医にお尋ねください。
- 外来相談時間:平日午前中(時間は相談可)
- 入院相談時間:平日終日(時間は相談可)